Sin duda alguna, el plato estrella de nuestra ciudad junto con el flamenquín y el rabo de toro es el salmorejo, pero ¿cuál es su origen? El salmorejo cordobés como lo conocemos actualmente tiene su origen entre el siglo XIX

Córdoba dispone de una amplia variedad de hoteles y alojamientos turísticos pero Casa Sirfantas nació con el propósito de ser algo más que unos simples apartamentos turísticos. El barrio de la judería es conocido por sus calles estrechas y en